夏天到了, 應該多喝水. 為了讓客人有好水可以喝, 我研究了幾個不同品牌的著名礦泉水, 並決定引進其中一款非常優秀的品種. 它是有氣泡的. 氣泡中有二氧化碳, 也有氫氣.我認為這是礦泉水中的極品. 如果各位不能來店裡享受, 我也希望您能夠買一些回家試試. 據說COSCO也有量販.聖沛黎洛礦泉水是義大利最著名品的礦泉水, 也是世界上頂級的礦泉水. 這款天然氣泡礦泉水自1899年開始量產, 即在全世界贏得「礦泉水中的香檳」之美譽. 水源位於米蘭東北方70公里的阿爾卑斯山麓地下400米深處, 並經過火山石的過濾, 所以孕含了豐富的礦物質, 成為世界上最佳的天然礦泉水. 1509年文藝復興的偉大藝術家達文西造訪聖沛黎洛城, 曾經試飲此水, 並且給予好評. 泉水為1395年所發現, 此後一直供應給米蘭的貴族, 成為他們的最愛.
聖沛黎洛水質硬度234.5(每一公升中有234.5毫克的鈣, 鎂等”硬物體”), 酸鹼度7.6(微鹼性), 其所以獨特是因為具備合諧與均衡穩定的天然礦物鹽; 其中包括硫酸鹽、氫氣、碳酸鹽、氧化矽及鎂等天然礦物鹽, 所以口感佳, 有極為特殊的風味.
聖沛黎洛每公升含有3.2毫克的稀有元素鍶. 鍶是人體必要的微量元素, 是骨骼的重要組成部份, 能促進鈣的代謝，因此能減少骨折或骨質疏鬆症等骨骼疾病的發生率. 鍶可以減少鈉的吸收, 增快其排洩速率, 所以能有效降低心血管疾病的死亡率. 另外鍶也是牙齒的重要組成部份, 因為能協助補充適量的鈣, 所以有預防齲齒的功能.
聖沛黎洛高含量的硫酸鹽(459毫克/公升)除了有高度的利尿作用, 並能協助細胞中的代謝物質排出體外. 攝取適量的硫酸鹽有助於清腸通便, 維持腸道的清潔與健康. 此外, 根據研究指出, 高鈣含量的礦泉水中如果富含硫酸鹽, 將有助於人體對鈣質的吸收. 聖沛黎洛每公升含有高達181毫克的鈣, 所以對於人體鈣質的補充與吸收有相當的功效.
自1782年起, 聖沛黎洛每年獲頒義大利正式的國家分析報告, 指出該礦泉水水質純淨, 富含均衡的天然硫酸鹽, 氫氣, 碳酸鹽, 氧化矽及鎂等天然礦物質成份, 有利於人體健康.
除了有益人體, 聖沛黎洛在餐桌上更有獨步的表現. 其順暢和諧的口感非常適合與任何口味豐富的菜餚搭配, 並曾榮膺「國際廚師協會」佐餐良伴的指定水. 據稱當年連戰的大公子與蔡小姐的婚宴也是指定這款專用水.
我們準備供應的聖沛黎洛有250毫升; 500毫升; 1000毫升三種包裝. 均為原產地裝瓶打包. 歡迎常來坐坐, 並試試這款高級水.
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